Estrella de la Manana Extrait

Die bergigen Küsten Ostmexikos verschmolzen mit dem warmen, feuchten Schleier des Spätsommers. In Veracruz rannte die Tochter von König Tenitzi III., eine umwerfende Schönheit mit dem Spitznamen „Estrella de la Mañana“, durch die Ebenen. Ihr Blick begegnete einem jungen Jungen mit Geweih – dem Hirschprinzen. Sie tauschten nur wenige Worte, doch der Zauber der Liebe war entfacht.

Als König Tentizi III. von dieser Romanze erfuhr, wurde er blind vor Wut. Er schickte seine Priester hinter ihnen her. Der Himmel verfinsterte sich. Er beschloss, die Seelen des Morgensterns und des Hirschprinzen zu opfern, um den Zorn der Götter zu besänftigen.

Aus ihren Tränen wuchs ein kleiner Strauch. Die Zweige verflochten sich wie Liebende in ihrer letzten Umarmung. Sternförmige Blüten bedeckten den ganzen Baum. Wenige Tage später sprossen zahlreiche Triebe aus dem Boden, und die ersten schwarzen Vanillezweige wiegten sich im Wind und verströmten den Duft der vermissten Liebenden.
„Estrella de la Mañana“ ist eine schwarze Vanilleschote, deren Herz aufgeschnitten und im glühenden Kaminfeuer verzehrt wird. Der Rauch von Holz und schwarzem Kakaopulver verbindet sich mit der Rundheit der Vanille.